Anbaugebiete und Produzenten
Elbe-Obst
Die Elbe-Obst vermarktet Kern-, Stein- und Beerenobst aus dem Alten Land bei Hamburg. Das wichtigste und absatzmäßig umfangreichste Produkt für das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Mitteleuropas ist der Apfel. Auf den nährstoffreichen Böden im Urstromtal der Elbe wird seit über 600 Jahren Obst angebaut. Der kontrollierte integrierte Obstanbau ist für die Erzeuger obligatorisch. Die weit in den Mündungstrichter der Elbe reichende Nordsee sorgt für einen maritimen Klimaraum, der beim Apfel zu einem ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis, einer gute Deckfarbe, einer dünnen Schale und den hervorragenden Geschmackseigenschaften führt. Darüber hinaus umfasst das Angebot Produkte des Convenience-Sektors sowie Gemüse und Kräuter. Beliefert werden der LEH, der Exportmarkt, der Convenience-Sektor sowie die verarbeitende Industrie.
Weitere Informationen: www.elbe-obst.de
Kontakt: Jens Anderson, info@elbe-obst.de