Ganz neu, ganz frisch: Äpfel aus Deutschland hat ab heute eine Fanseite auf Facebook! Wir laden alle ein, sich in die Fangemeinde einzureihen – wir informieren regelmäßig über Interessantes, Lustiges, Wissenswertes und Skurriles aus der Apfel-Welt!
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Dass Äpfel gesund sind, weiß jedes Kind. Sie enthalten zahlreiche Vitamine und Spurenelemente wie Kalzium und Eisen. Darüber hinaus sind die Früchte kalorienarm und das in ihnen enthaltene Kalium begünstigt eine schonende Entwässerung des Körpers. Also einfach mal einen entschlackenden Apfeltag einlegen – gerade jetzt im Frühling. Denn auch der Organismus freut sich über einen Frühjahrsputz! Bis zu fünf der [...]

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Auch Apfelbauern haben Lieblingsäpfel! Wir stellen Ihnen hier in loser Reihenfolge Lieblingsäpfel und die Menschen dazu vor. Viel Spaß beim Lesen!
Es ist Montag und wir besuchen Klaus Wenzler am Bodensee. Dafür, dass Wochenbeginn ist, sieht er sehr fröhlich aus! Probleme mit dem Aufstehen scheint er nicht gehabt zu haben. Er erzählt uns von der Arbeit auf seinem Betrieb im schwäbischen Oberdorf, den [...]

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Wir laden Sie herzlich ein, diesen Apfelschwan kennen zulernen! Er sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt natürlich auch. Aber ist er nicht viel zu schade zum Aufessen?
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Heute ist Frühlingsbeginn! Nicht nur die Wohnung oder das Haus freut sich über einen Frühjahrsputz, sondern auch die Winter-trockene Gesichtshaut. Ein Frische-Kick ist leicht gemacht:  Einen säuerlichen Apfel fein reiben und einen Löffel flüssigen Honig unterrühren. Diese Masse großzügig auf das Gesicht auftragen und nach einer Einwirkzeit von etwa 20 Minuten mit lauwarmem Wasser abwaschen.
Mit diesem [...]

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Der Frühling steht vor der Tür und wir freuen uns schon jetzt auf das erste zarte Grün. Auch der Gaumen freut sich über frisches, knackiges Obst und Gemüse. Guten Appetit!
Zutaten:
2 kleine Äpfel (auf Herkunft Deutschland achten!)
1 Zitrone       
500 g Kohlrabi        
30 g Mandeln, gehackt     
2 EL Mayonnaise   
1 TL Meerrettich, gerieben           
2 TL Traubenkernöl           
1 Becher Joghurt
1 Kästchen Kresse 
 Zubereitung:
1. Die Äpfel [...]

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Heute wird in den USA der Johnny Appleseed Day gefeiert! Der bei uns als Hans oder Hänschen Apfelkern bekannte Figur der amerikanischen Folklore heißt eigentlich John Chapman.

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Der Winter will und will kein Ende nehmen… Zur Stärkung der Abwehrkräfte heute ein Loblied auf das “Power-Obst”:

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Elstar ist mit Rekordwerten in das neue Jahr gestartet: Im Januar 2010 ging die Spitzenmenge von 17.000 Tonnen (Quelle: AMI) über die Ladentheken. Das entspricht einer Menge von knapp 80 Millionen Äpfeln und bedeutet, dass fast jeder Bundesbürger im Januar einen Elstar verzehrt hat! Aneinandergelegt ergäben die Äpfel eine Strecke von etwa 6.000 Kilometern und [...]

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