Einträge vom Juni 2010

Kleine Sortenkunde – Evelina®

30. Juni 2010 · Keine Kommentare

Evelina ist noch jung: Erst seit der letzten Saison ist dieser Markenapfel zu haben. Den klangvollen Namen dürfen übrigens nur die besten Äpfel der Sorte Roho 3615 (Mutante von Pinova) tragen!

Fruchtschale: gleichmäßig glatt, kräftiges Orange bis intensives Rot
Fruchtfleisch: fest, saftig
Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch

Mehr Infos auf dieser Website im Sortenlexikon.

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Lecker war’s!

29. Juni 2010 · Keine Kommentare

Eine der Gewinnerinnen unseres monatlichen Gewinnspiels, Anna aus Vechta, hat uns vor einiger Zeit eine sehr nette Mail mit diesen tollen Bildern geschickt:
Sie schreibt dazu: ”Anbei ein paar Fotos von der noch vollen Apfelkiste – jetzt ist sie schon fast leer. Noch ein Apfelkuchen und sie ist ganz leer ”
Für den Apfelkuchen - quasi als Finale – wünschen [...]

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Kleine Sortenkunde – Kanzi®

29. Juni 2010 · Keine Kommentare

Wenn einer angeben darf, dann dieser hier: Kanzi® stammt von den berühmten Elternsorten Gala und Braeburn ab. Und sie haben ihm auch gleich ihre besten Eigenschaften mitgegeben:

Fruchtschale: gleichmäßig glatt und flächig rot
Fruchtfleisch: fest, knackig
Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch

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Kleine Sortenkunde – Jonagold und Jonagored

28. Juni 2010 · Keine Kommentare

              

Fast wie eineiige Zwillinge sind diese beiden Apfelsorten: Jonagold und Jonagored. Letzterer ist etwas röter und länger lagerfähig als sein großer Bruder. Ein weiterer Unterschied: Während beim Jonagold die Größe stark variieren kann, ist der Jonagored meist einheitlich groß.
Jonagold:

Fruchtschale: gelbgrün, bis zur Hälfte mit hellroter Deckfarbe marmoriert , dich, glatt
Fruchtfleisch: weich, cremefarben, saftig
Geschmack: aromatisch, süß, feinsäuerlich

Jonagored:

Fruchtschale: [...]

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Der Countdown läuft…

28. Juni 2010 · Keine Kommentare

Macht noch schnell bei unserem monatlichen Gewinnspiel mit – denn der Juni neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu… Hier geht’s direkt zum richtigen Ort für Dichter und Denker – zu unserem Juni-Gewinnspiel! Einfach ganz nach unten scrollen und einen eigenen Zwei- oder Vierzeiler zum Thema Äpfel aus Deutschland eingeben. Viel Spaß!

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Kleine Sortenkunde – Junami®

27. Juni 2010 · Keine Kommentare

Junami® ist der perfekte Tafelapfel und hat darüber noch eine ganz besondere Eigenschaft: Er enthält doppelt so viel Phloridzin wie andere Äpfel. Dieser Stoff blockiert im Körper die Aufnahme von Zucker. Wir wählen ihn zum besten Freund der Bikinifigur!

Fruchtschale: hell- bis dunkelrot
Fruchtfleisch: feinzellig, saftig, knackig
Geschmack: lieblich, mild

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Kleine Sortenkunde – Red Delicious

26. Juni 2010 · Keine Kommentare

Der kleine Bruder des Golden Delicious: der Red Delicious! Typisch für dieses strahlend rote – und daher auch als Schneewittchenapfel bezeichnete – Exemplar sind die Höcker rund um die Kelchgrube.

Fruchtschale: dunkelrot, fast einfarbig
Fruchtfleisch: grünlichweiß, knackig, saftig
Geschmack: süß, parfümiert, wenig säuerlich

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Kleine Sortenkunde – Jamba

25. Juni 2010 · Keine Kommentare

Was haben ein Klingelton-Anbieter, eine Stadt in Angola und ein Apfel gemeinsam? Den Namen! Alle drei hören auf den Namen Jamba. Doch nur einer ist süßsauer und saftig!

Fruchtschale: glatt, gelbgrün Grundfarbe, leuchtend rote Deckfarbe, bläulicher Schimmer
Fruchtfleisch: grünlichweiß bis weiß, erst knackig - später locker, saftig
Geschmack: aromatisch, erfrischend, säuerlich

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Heute keine kreative Ader? Dann …

24. Juni 2010 · Keine Kommentare

… kann Euch diese Website vielleicht weiterhelfen. Aber Achtung!
http://www.poetron-zone.de/poetron/p5/posteu.php

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Tags: Gewinnspiel · Poetisches

Kleine Sortenkunde – Red Prince®

24. Juni 2010 · Keine Kommentare

Nicht immer kommt ein Prinz auf einem weißen Schimmel angeritten und präsentiert seiner Angebeteten einen stattlichen Klunker. Bei uns kommt er zu Fuß und bringt einen roten Apfel dar – einen Red Prince®! Und dieser ist wahrlich königlich!

Fruchtschale: einheitlich tiefrot
Fruchtfleisch: cremefarben, knackig, saftig
Geschmack: süß, aromatisch

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