Diese Sorte ist nach ihrem “Geburtsort” benannt: Im neuseeländischen Braeburn wurde dieser Zufallssämling entdeckt. Unter den Äpfeln hält er übrigens den Vitamin-C-Rekord!
Fruchtschale: gelbgrüne Grundfarbe mit dunkler orangeroter gestreifter Deckfarbe
Fruchtfleisch: saftig, sehr fest, dezent aromatisch
Geschmack: süß-säuerlich
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