Auf der Suche nach einem Namen für den Nachwuchs? Wenn es ein Mädchen wird – warum nicht Ingrid Marie? So hieß die Tochter des dänischen Entdeckers dieses wunderschönen Apfels. Und eben auch dieser Apfel! Ob sie auch so hübsche rote Apfelbäckchen hatte?

Fruchtschale: glatt, fest, hart, leicht glänzend, purpurrot
Fruchtfleisch: grünlich bis gelblich-weiß, saftig, mittelfest bis mürbe (je [...]

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Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm… aber ein paar eigene Charakterzüge dürfen es schon sein! Und so ist der Rote Gravensteiner ein bisschen röter als der Gravensteiner, steht ihm aber in Sachen Geschmack in nichts nach.

Fruchtschale: gelbe Grundfarbe, stark ausgeprägte rote Deckfarbe
Fruchtfleisch: gelblich-weiß, fein, saftig
Geschmack: würzig, wenig säuerlich, süß

Mehr Infos auf dieser Website unter http://www.genau-dein-obst.de/sortenlexikon.

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Wusstet Ihr schon, dass nicht aus allen Blüten kleine Äpfel werden? Zum einen fallen Blüten von alleine, damit der Baum die restlichen bestens versorgen kann. In diesem Fall spricht man von “natürlicher Ausdünnung”. Zum anderen werden nicht alle Blüten von Insekten bestäubt, so dass aus diesen keine Früchte entstehen (Dies sieht man aktuell besonders gut [...]

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Idared hat sich einen Ruf als ”Diabetikerapfel” aufgebaut. Der Grund: Er hat einen besonders niedrigen Zuckergehalt.

Fruchtschale: gelbgrün, rot geflammt, glatt, kräftig
Fruchtfleisch: fest, saftig, weiß bis hell-rosa
Geschmack: mild, wenig säuerlich, wenig süß

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Sind sie dem Fußball-Fieber erlegen? Sind sie dem Fußball entflohen und erholen sich auf einer einsamen Insel?
Unser Gewinnspiel geht nur noch 10 Tage und wir hätten gern noch so viel mehr tolle Gedichte und Reime von Euch.

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Vom Baum in den Mund – das geht bei Rubens® besonders gut. Denn bei ihm fallen die sogenannte Pflückreife mit der Genussreife zusammen. Andere Sorten müssen erst noch lagern, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.

Fruchtschale: hellrote Deckfarbe, gelbliche Grundfarbe
Fruchtfleisch: knackig, saftig
Geschmack: aromatisch, süß-sauer

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Übrigens, so ganz nebenbei:
Unter allen Apfelliebhabern, die sich auf Facebook bis zum 30.06.2010 als Fan einschreiben, verlosen wir drei Apfelbaum-Patenschaften.
Für ein Jahr seid Ihr Pate eines “eigenen” Apfelbaumes. Dazu bekommt Ihr eine individuelle Urkunde mit den genauen Standort-Angaben Eures Baumes. Ihr begleitet den Baum durchs Jahr und erntet am Ende die Früchte. Ein Mindestertrag von 20 kg Äpfel ist gewährleistet. 
Hier [...]

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Holsteiner Cox stammt – wie sein Name schon sagt – aus Schleswig-Holstein. Sein Stammbaum reicht bis um 1900 zurück!

Fruchtschale: grüngelb bis rot, matt, teils schorfig
Fruchtfleisch: knackig, saftig, fest
Geschmack: aromatisch, würzig, säuerlich

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Rubinette® ist eine Nette! Klein, süß und rundlich - errötet ab und an, aber das ist nicht weiter tragisch. Im Gegenteil!

Fruchtschale: rötlich gestreift, sonnenseits stärker gerötet
Fruchtfleisch: fest, knackig, saftig
Geschmack: aromatisch, süß

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Der Shampion hat viele Schreibweisen – doch gemeint ist immer diese Spätherbstsorte mit ihren großen und angenehm weichen Früchten. Die Muttersorte ist garantiert Golden Delicious, die Vaterfrage nicht ganz geklärt… 

Fruchtschale: mittel- bis dunkelrote Deckfarbe
Fruchtfleisch: cremefarben, weich, feinzellig, saftig
Geschmack: mild, süß, kaum säuerlich

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