Es geht weiter. Das nächste Puzzle-Teil rund um unser großes Geheimnis fügt sich zusammen. Nachdem wir die Riesenkaffeekanne oder das Riesenapfelhaus ausgeschlossen habt, hier die nächste Möglichkeit, zu raten.
Übrigens, wenn Ihr das große Geheimnis kennenlernen wollt, haltet Euch folgende Termine frei:
9. September in Dresden
10. September in Mainz
11. September im Ruhrgebiet
Genaue Informationen erfolgen in den nächsten [...]

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Heute im Jahr 1967 ist der belgische Maler René Magritte in Brüssel gestorben. Er war ein wichtiger Vertreter des Surrealismus, dessen Ziel es war, gewohnte Denkweisen sowie die Grenzen zwischen Traum und Realität außer Kraft zu setzen.  Dazu malte Magritte realistische Darstellungen, entfremdete sie jedoch durch ungewöhnliche Komposition. Über eines seiner berühmtesten Bilder, “La trahison des [...]

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Was mag das wohl sein? Was wird das werden? Und wofür werden wir es brauchen? Diese und viele andere Fragen werden wir in den nächsten Tagen klären. Aber vielleicht haben Sie schon eine Idee?

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Dieser Apfeltee schmeckt auch kalt und ist im Sommer eine tolle Erfrischung! Dazu einfach frische Schalen von reifen Äpfeln mit kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Honig darin auflösen und Saft einer halben Zitrone unterrühren. Im Kühlschrank einige Stunden gut durchkühlen lassen. Mit einem Minzeblatt servieren. Ein echter Hingucker ist auch ein Zuckerrand [...]

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Nach den sommerlichen Highlights Erdbeeren und Kirschen können sich Obstliebhaber über eine weitere fruchtige Abwechslung freuen: Die ersten heimischen Äpfel sind reif! Seit Anfang August werden in Deutschland Frühsorten wie Delbarestivale®, Jamba und Roter Gravensteiner geerntet. Das Anbaugebiet Baden liegt aufgrund der besonders günstigen klimatischen Bedingungen bei den Sommersorten ganz vorne. Die Vorboten der baldigen [...]

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Dieser sommerliche Nachtisch sorgt für Abkühlung! Als Krönung auf einem frischen Salat macht er auch als Hauptmahlzeit eine gute Figur. Übrigens: Apfelmus ist schnell selbstgemacht – es lohnt sich!
Zutaten:
600 g säuerliche Äpfel (bald sind die ersten heimischen Frühsorten auf dem Markt!)
150 g Zucker
1 Zimtstange
3 Blatt weiße Gelatine
200 g Ziegenkäse
50 g Honigkuchen
2 TL flüssiger Honig
2 EL Zitronensaft
3 [...]

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Nicht nur Erzeuger, sondern auch Geschäftsführer von BB Obst ist Paolo Dallago. Der gebürtige Südtiroler, der zwar schon seit vielen Jahren in Brandenburg lebt, aber immer noch einen tollen Akzent hat, ist verantwortlich für 13 Betriebe innerhalb der ostddeutschen Erzeugerorganisation. Etwa 20.000 Tonnen Äpfel werden jedes Jahr bei BB Obst geerntet und vermarktet. Das betrifft [...]

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Im August möchten wir von Euch wissen: Achtet Ihr beim Einkauf von Äpfeln auf die Herkunft? Ist es Euch wichtig, wo die knackigen Vitamine, die Ihr in Eurem Einkaufskorb nach Hause tragt, groß geworden sind? Oder total egal, ob Deutschland, Neuseeland oder China auf dem Etikett steht? Bitte gebt zu Eurer Antwort eine ganz kurze Begründung [...]

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Kanzi(r) – eine der neuen Sorten. Schaut mal, wie groß sie schon sind. Jetzt müssen sie nur noch schön rot werden und dann können wir bald wieder kraftvoll zubeißen. Dieses Foto entstand Anfang letzter Woche im Alten Land. Aber Kanzi wird auch am Bodensee angebaut. Der Bodensee verfügt ja über ein etwas sonnigeres und wärmeres Klima [...]

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Wir hatten Euch im Juli nach Eurem Lieblingsapfel gefragt. Und unglaublich. Die Antworten waren so zahlreich wie nie zuvor. Wir danken Euch für die rege Teilnahme.
Und wir haben fünf neue Gewinner, die sich in zwei bis drei Wochen auf die ersten Äpfel der neuen Ernte freuen können:
Edith Dieckerhof. Sie schrieb: “Mein Herz hat TOPAZ erobert!!! [...]

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