Apfel-Milch-Shake
Da in der Fastenzeit auch von vielen auf Alkohol verzichtet wird, ist dieser alkoholfreie Apfel-Shake genau das richtige: Einen reifen Apfel zusammen mit Milch im Mixer pürieren, Zucker und Zitronensaft hinzugeben und noch einmal auf höchster Stufe durchquirlen. Zum Schluss mit Zimt oder echtem Kakao bestreuen und mit einem Blatt Zitronenmelisse oder einer hauchdünnen Apfelscheibe [...]
Letzte Nacht wurde die Uhr eine Stunde nach vorne gestellt, denn endlich beginnt die Sommerzeit. Doch oh weh, die Nacht ist eine Stunde kürzer!! Zwar bleibt es abends länger hell, aber dafür dauert die Dunkelheit in den Morgenstunden in der nächsten Zeit etwas länger an. Diese können wir auf vitaminreiche Art vertreiben: Mit der Apfellampe XL [...]
Die Drittklässler der Grundschule im sonnigen Winkel beschäftigten sich gestern (25.03.) den ganzen Vormittag mit dem Thema „Apfel“. Bei einer Verkostung von Braeburn, Elstar, Kiku und Co. konnten die Kinder ihren eigenen Lieblingsapfel wählen und entschieden sich fast einstimmig für den Gala. „Er schmeckt so süß und saftig“, so fiel das Urteil aus. Mit viel Engagement konnte [...]
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Als Hauptmahlzeit sättigt eine warme Apfelsuppe wunderbar!
Zahlreiche Varianten lassen keine Langeweile aufkommen – wie wäre es mit einer sättigenden Kartoffel-Apfel-Suppe mit gerösteter Brotscheibe, einer exotischen Apfel-Lauch-Suppe mit Curry oder einer stärkenden Apfel-Meerrettich-Suppe mit Schnittlauch? In den verschiedenen Portalen wie chefkoch.de oder smarteater.de oder auf den Internetseiten von essen & trinken und meine familie & ich lassen sich [...]
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Der Apfel hat eine lange Tradition im täglichen Leben der Menschen. Der niederländische Maler Gabriel Metsu malte in der Zeit 1660/1670 „Die Apfelschälerin“. Mit dem Gemälde fing er einen flüchtigen Moment des Lebens ein, der uns auch noch Jahrhunderte später fast dabei sein lässt. „Die Apfelschälerin“ ist eindeutig eines unserer Lieblingsbilder! Ob sie jedoch wusste, [...]
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Dass vor der Fastenzeit noch einmal so richtig gesündigt werden darf, zeigt der so genannten Pancake Day am Faschingsdienstag, an dem mit vielen Eiern und Fett goldene Pfannkuchen gebacken werden. Doch nur einen Tag später, am Aschermittwoch, beginnt die siebenwöchige Fastenzeit. Während es beim traditionellen religiösen Fasten strenge Ernährungsvorschriften gibt wie den Verzicht auf Fleisch, [...]
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Heute gibt es ein leckeres Rezept für einen Apfelstreuselkuchen:
Zutaten:
Für den Teig: 175 g Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 250 g Mehl, ½ Pck. Backpulver, 5 EL Milch, 1 Prise Salz
Für die Füllung: 1 kg gedünstete und geraspelte Äpfel (auf Herkunft Deutschland achten!), Zitronensaft, Zimtstange, 1 Pck. Vanillezucker
Für den Belag: 100 g Butter, 100 g [...]
…sind diese Servietten von Adelheid. Wenn also das nächste Mal ein leckerer Apfelkuchen auf den Tisch kommt, wählt diese passenden Servietten dazu aus. Aber Vorsicht – anbeißen solltet Ihr das, was AUF dem Teller ist, nicht das, was DANEBEN liegt!
Entdeckt bei www.design3000.de
Das passende Rezept dazu gibt es übrigens übermorgen hier im Blog!
Alle Apfel-Fans aufgepasst: Am 12.03.2011 gibt es in der Sendung “Pflanzen in unserer Umgebung” eine Reportage über den Apfel auf BR Alpha zwischen 17.20 und 17.30 Uhr.
Wer die Sendung verpasst, nicht traurig sein. Es gibt Wiederholungen an den folgenden Tagen: sonntags um 13.55 Uhr, donnerstags um 15.25 Uhr und freitags um 10.55 Uhr
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In ganz Deutschland gibt es nur noch eine Obstversteigerung. Früher war dieses Verkaufssystem weit verbreitet, heute wird es noch erfolgreich bei der VOG Ingelheim praktiziert, eine der Erzeugerorganisationen, die hinter der Kampagne “Äpfel aus Deutschland. Genau Dein Obst.” stehen.
Jeden Morgen inspizieren Obst-Händler die Ware, machen sich fleißig Notizen, um dann später im Auktionssaal, der mit seinen [...]
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