Lisa Haas (Foto) auf der Apfelplantage am Bodensee
Früher hießen sie Marie, wie bei den Gebrüdern Grimm “Glücksmarie” und “Pechmarie” – heute Lisa! Wer kennt es nicht, das Märchen „Frau Holle“ von den Gebrüdern Grimm? Doch wie war das gleich mit den beiden Maries? Die eine faul, die andere fleißig? Wir helfen der Erinnerung auf die [...]

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Habt Ihr es auch gesehen? Dr. House rät uns zu einem Apfel. Und natürlich vertrauen wir DIESEM Arzt, oder was meint Ihr? Denn wollen wir nicht alle, dass es unserem Herzen gut geht?
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Die Fastenzeit geht zu Ende. Nicht nur die Kinder, sondern Jung und Alt freuen sich auf die Zeit mit der Familie und den Genuss süßer Leckereien. Doch müssen die Ostereier und Osterhasen aus erst einmal gefunden werden. Nach vielleicht langer und harter Suche freut sich die Familie bestimmt auf einen leckeren Apfel-Streusel-Kuchen…
Als farbenfrohen Partner zum Osterfest legen wir Ihnen [...]

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Lust auf etwas Kreatives? Dann basteln Sie sich diesen schönen Apfelanhänger selber. Er ist in der Küche ein lustiger Blickfang, dient als Fensterschmuck oder Geschenkanhänger, dekoriert Schrankgriffe und Kommodenknöpfe. Wer keine Lust hat, den Umriss selber mit der Laubsäge aus einem Stück Spanholzplatte auszusägen, bestellt die Apfel-Form einfach bei der Bastelfabrik ( http://www.shop.bastelfabrik.de, in die [...]

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Viele Gerüchte kursieren um die wachsartige Schicht, die man manchmal auf Äpfeln – und zwar nicht nur aus dem Supermarkt – findet. Manch einer wäscht sich die Finger wund, um die scheinbar gefährliche Wachsschicht loszuwerden oder schneidet gar die wertvolle Schale ab, obwohl sich dort doch die meisten Vitamine befinden!
Diese Fettschicht wird vom Apfel selbst [...]

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„Wie viele Apfelbäume gibt es auf Deinem Hof?“
„Wie viele Äpfel trägt ein Apfelbaum?“
„Welches ist Deine Lieblingssorte?“
“Warum wolltest Du Apfelbauer werden?”
Das waren nur einige der Fragen, die David, Jan, Marco und Elena dem Apfelbauern Hinrich Quast stellten. Sie waren gut vorbereitet, die Schneckenklasse der Grundschule Marienwerder in Hannover, als sie dem 22jährigen Altländer gegenüber standen. Er [...]

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Besseres Wetter hätte sich der Obstgroßmarkt SalemFrucht für seinen Tag der offenen Tür am letzten Samstag nicht wünschen können: Bei strahlendem Sonnenschein pilgerten mehrere Tausend Interessierte aus der ganzen Bodenseeregion über das Firmengelände. Insbesondere von den modernen technischen Anlagen zur Sortierung und Verpackung der Äpfel zeigten sich die Besucher schwer beeindruckt.
Der Fernsehsender RegioTV berichtete am [...]

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Der Winter ist zwar vorbei, aber diese gestrickte Handytasche von Annikki lieben wir! Saftiges Grün hält unser Handy oder iPod warm, ein rosa Apfel ziert das für viele unverzichtbar gewordene Accessoire. Wer selber keine Lust hat auf „eins rechts, eins links“ bestellt die süße Apfeltasche einfach in Annikkis DaWanda-Shop. Farbe und Größe können individuell angepasst [...]

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Der Apfel als Abrunder! Möchte man  in der Fastenzeit geschmacklich auf nichts verzichten, lässt sich mit dem Apfel so manches Gericht verfeinern. Einfach den Lieblingssalat mit Apfelscheiben, zum Beispiel Gala oder Golden Delicious, aufpeppen! (Es müssen ja nicht immer Speckwürfel und hartgekochte Eierhälften sein!).

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Apfelsticks sind ein guter Tipp gegen den Heißhunger auf Süßes! Der Abend auf dem Sofa lässt sich prima gestalten mit einem Teller voll mit einem  farbenfrohen Apfel-Stick-Arrangement. Dazu einfach einen süß-sauren Apfel wie Elstar oder Topaz in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Achtung: Nicht schälen, denn hier stecken zahlreiche Vitamine!

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