Was die Natur nicht aussortiert, muss der Apfelbauer machen – so wie auf unserem Foto. Denn manchmal hängen die kleinen Äpfel wie Kirschen zu zweit oder sogar als Drilling zusammen. Dass die Früchte dann keinen Platz haben, um schön groß zu werden, versteht sich von selbst. Einige Fruchtansätze, die nicht optimal versorgt werden, fallen bereits von alleine vom Baum ab. Trotzdem muss der Apfelbauer im Sommer durch seine Plantagen gehen und jeden einzelnen Baum überprüfen. Die aussortierten Fruchtansätze lassen die Arbeiter einfach auf den Boden fallen – kleine Tiere freuen sich und der Rest düngt den Boden!