Auch Apfelbauern haben Lieblingsäpfel! Wir stellen Ihnen hier in loser Reihenfolge Lieblingsäpfel und die Menschen dazu vor. Viel Spaß beim Lesen!

Es ist Montag und wir besuchen Klaus Wenzler am Bodensee. Dafür, dass Wochenbeginn ist, sieht er sehr fröhlich aus! Probleme mit dem Aufstehen scheint er nicht gehabt zu haben. Er erzählt uns von der Arbeit auf seinem Betrieb im schwäbischen Oberdorf, den der 44-jährige von seinen Eltern übernommen hat. Den einstigen Bauernhof hat er in einen reinen Apfelhof umgewandelt. Mittlerweile umfasst dieser 33 Hektar und ein Großteil der Bäume ist durch Hagelnetze geschützt. Das sieht zwar nicht immer schön aus, kann aber bei Hagel vor dem Ruin bewahren! Er baut insgesamt sieben Apfelsorten an. Und natürlich fragen wir nach seinem Lieblingsapfel. „Mein Lieblingsapfel ist der Elstar mit seiner frischen Würze“, gesteht der Apfelbauer mit einem verschmitzten Lächeln. Damit liegt er voll im Trend – denn Elstar ist in Deutschland die Nummer Eins!