Heute ist der 11.1., der Tag des deutschen Apfels. Wir laden Euch herzlich ein, am 11.1.2012 den dritten Tag des deutschen Apfels mit uns zu feiern! In fünf Städten werden Pendler und Passanten mit einem Gratis-Apfel beschenkt – wir freuen uns, wenn Ihr vorbeikommt:
- auf dem Potsdamer Platz in Berlin
- in der Schillerstr. in Hannover [...]

[Mehr lesen →]

Liebe Teilnehmer des Dezember-Gewinnspiels,
wir haben von Euch soooooo gute Tipps für die Zubereitung eines winterlichen Bratapfels bekommen! Hören sich mega-lecker an und wir werden sie selbst gern ausprobieren! Vielen Dank an alle Teilnehmer, unter denen wir wieder fünf Gewinner ausgelost haben. Stolze Besitzer einer Apfel-Schälmaschine sind schon bald:
Erika S. (vom 02.12.), Sebastian (vom 12.12.), Gerlinde [...]

[Mehr lesen →]

Silvester steht vor der Tür! Wir wünschen Euch einen schönen Jahresausklang. Wie auch immer Ihr feiert: ob als Party, auf der es hoch her geht, fröhliche Familienfeier oder gemütlich mit dem oder der Liebsten. Ob üppig mit verschiedensten Speisen und Gängen oder ausgewählten Gerichten und kleinen Snacks – jeder feiert auf seine Weise!
Kommt gut ins [...]

[Mehr lesen →]

Falls vorgestern noch nicht das passende dabei, findet Ihr hier weitere Alternativen, die sich gut für einen Silvesterabend eignen.
Apfel-Birnen-Bowle – etwas aufwendiger, dafür aber umso leckerer:
In einer Pfanne eine frische geriebene Ingwerwurzel, 2 Zimtstangen, 90 Gramm Birnendicksaft, etwas Zitronensaft und 300 ml Apfelsaft 10 Minuten lang köcheln. Anschließend durch ein Sieb pressen und [...]

[Mehr lesen →]

Am 11.1. ist wieder soweit. Der zweite Mittwoch im Januar steht ganz im Zeichen des Apfels. Und Ihr könnt dabei sein!
In fünf Großstädten starten wir mit einer Verteilaktion. Etwa 40.000 Äpfel werden in Berlin, Hannover, Dresden, Düsseldorf und München verteilt.
Und für alle, die nicht vor Ort sein können: Auf unserer Internetseite http://www.genau-dein-obst.de/gewinnspiel gibt es es [...]

[Mehr lesen →]

Der Silvesterabend rückt näher, doch das richtige Getränk ist noch nicht gefunden – die meisten greifen einfach auf den Klassiker zurück, die Feuerzangenbowle, doch warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Wir haben ein paar leckere Alternativen gefunden. Euer Lieblingsobst darf dabei natürlich nicht fehlen!
Klassische Apfelbowle – schmeckt zu jeder Jahreszeit:
3 geschälte Äpfel, 2 unbehandelte Zitronen [...]

[Mehr lesen →]

Liebe Fans von deutschen Äpfeln,
wir wünschen Euch ein wunderschönes Weihnachtsfest mit all Euren Lieben. Wir hoffen, der Weihnachtsmann bringt viele tolle Geschenke für Euch. Und wir sind uns sicher, dass Ihr sie verdient habt.
Wir sind uns sicher, dass Ihr auch während der Völlereien an den Weihnachtstagen immer daran denkt: Ein Apfel am Tag…
Euer A(pfel)-Team

[Mehr lesen →]

”
Gegensätze ziehen sich an! Als Faustregel kann sich jeder Hobbykoch folgendes merken: In süßen Speisen wie Apfelschnee oder Apfelkuchen kommen säuerliche Sorten besser zum Ausdruck. Sie bringen ein frisches Aroma mit, das die süße Speise aufpeppt. In Frage kommen zum Beispiel Boskoop, Braeburn, Cox Orange, Gloster, Ingrid Marie und Jonagored. Zimt intensiviert übrigens das natürliche [...]

[Mehr lesen →]

Elstar, Braeburn, die Jonagold-Gruppe und Gala (siehe Foto: Gala Royal) sind die in Deutschland am häufigsten gekauften Apfelsorten. Der vor 20 Jahren noch an der Spitze stehende Golden Delicious ist inzwischen ins Mittelfeld abgerutscht. Vor zehn Jahren führte die Jonagold-Gruppe noch die Hitliste an, während sie im Apfeljahr 2010/11 nur noch den dritten Platz belegt. [...]

[Mehr lesen →]

In einem Monat ist es wieder soweit! Der Tag des deutschen Apfels startet. Seid mit dabei, wenn sich am 11.01.2011 wieder alles um des Deutschen Lieblingsobst dreht. Anlässlich dieses „Feiertages“ werden in den Innenstädten von Berlin, Hannover, Dresden, Düsseldorf und München etwa 10.000 Gratis-Äpfel an Pendler und Passanten verteilt. Der Apfel ist ja bekanntermaßen das [...]

[Mehr lesen →]