Elstar, Braeburn, die Jonagold-Gruppe und Gala (siehe Foto: Gala Royal) sind die in Deutschland am häufigsten gekauften Apfelsorten. Der vor 20 Jahren noch an der Spitze stehende Golden Delicious ist inzwischen ins Mittelfeld abgerutscht. Vor zehn Jahren führte die Jonagold-Gruppe noch die Hitliste an, während sie im Apfeljahr 2010/11 nur noch den dritten Platz belegt. [...]

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Ist es im Winter draußen kalt, feucht und dunkel, tun wir uns mit einem warmen, leckeren Gericht etwas Gutes. Und je nachdem, wie es zubereitet wird, können wir auch ein wenig Urlaub vom Alltag machen und „die Seele baumeln lassen“.
Wir empfehlen einen BRATAPFEL – ganz nach Eurem Geschmack zubereitet – und möchten Eure Kreativität herausfordern! [...]

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Klangvoll „Ollanner Appelkeunigin“ genannt, repräsentiert Elena Vasalli seit September 2010 für die Dauer von zwei Jahren als Apfelkönigin das Alte Land. Äpfel und Apfellandschaften umgeben die Steinkirchnerin seit ihrer Geburt, nicht zuletzt daher fühlt sie sich ihrer Region besonders verbunden. Auf die Frage, warum es ihr Amt auch in der heutigen Zeit geben sollte, [...]

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Cathleen Wollanik ist die Wesendahler Apfelkönigin. Auf Erfahrungen von regionalen Vorgängerinnen kann die gebürtige Bernauerin dabei nicht zurückgreifen, wurde ihr Amt doch erst im Jahr 2010 von zwei Wesendahler Obstbaubetrieben ins Leben gerufen. Für Cathleen war es naheliegend, sich für das Amt zu bewerben, kann sie dort doch ihr Fachwissen optimal einbringen. Als Betriebsassistentin auf [...]

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Jana Warncke ist die Apfelkönigin für Schleswig-Holstein. Anfang September 2010 wurde sie für zwei Jahre ins Amt gewählt. Schon als Kind hatte sie einen starken Bezug zum Apfel, da ihre Großeltern einen eigenen Obstbau besaßen. In ihrem Heimatort fand stets die Eröffnung der Holsteiner Apfeltage statt – ein großes Erlebnis für Jana als Kind. Als [...]

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Christin Gensmann ist die mittlerweile 15. Sächsische Blütenkönigin! Im Mai 2011 für die Dauer eines Jahres gewählt, ist ihr Hauptanliegen, „die Konsumenten daran zu erinnern, dass es hier vor Ort die besten und leckersten Früchte gibt“. Repräsentieren kann sie, ist sie doch beruflich für die Öffentlichkeitsarbeit der Volksbank Pirna verantwortlich. In die Materie des Obstanbaus [...]

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Josephine Hintz vertritt als Altländer Blütenkönigin das Alte Land. Für die Dauer von einem Jahr wurde sie im Mai 2011 feierlich gewählt. Über ihre Motivation, das Amt auszuüben, sagt sie: „Meine Heimat wurde mir immer wichtiger. Ich habe in Form dieses Ehrenamtes eine für mich tolle Möglichkeit gefunden, das Alte Land zu repräsentieren.“ Das bedeutet [...]

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Elstar, Gloster, Idared, Jamba, Pinova, Shampion, Gala, Rubens®, Cox Orange, Boskoop, Braeburn, Cameo®, Ingrid Marie, Delbarestivale®, Topaz… Die Liste der klangvollen Namen der Apfelsorten lässt sich fortsetzen.
Ob in leuchtendem Rot oder warmem Gelb, ob klein und rund oder lang und schmal – Äpfel machen immer eine gute Figur!
In unserem Oktober-Gewinnspiel wollen wir von Euch wissen: [...]

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Kanzi, Kanzi, Kanzi – das ist die neue Passion von Thomas Heimgartner. Der Obstbauer vom Bodensee hat seine Lieblingssorte für die nächsten Jahre gefunden. Wenn er könnte, würde er seine Äpfel auf Samtkissen durch die Gegend tragen. Dafür produziert er aber zu viele. Nun gut, das macht er nicht allein. Wie bei den meisten Obstbauern [...]

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Etwas schüchtern schaut Martin Haas in die Kamera. Eigentlich mag er gar nicht fotografiert werden. Der Obstbauer mit Leidenschaft versteckt sich lieber zwischen den Apfelbäumen. Der 41-Jährige kam vor 20 Jahren an den Bodensee nach Ailingen. Ein kinderloses Ehepaar suchte einen Nachfolger für seinen Obsthof und fand mit Martin den richtigen, denn dieser kommt auch [...]

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