von Hermann Claudius (1878 – 1980), deutscher Lyriker und Erzähler
Heute vor 132 Jahren, am 19. Oktober 1878 wurde Hermann Claudius in Langenfelde bei Hamburg geboren. Aus diesem Grund schmückt heute sein Gedicht “Das Apfeljahr” diesen Blog!
Der Apfel war nicht gleich am Baum.
Da war erst lauter Blüte.
Da war erst lauter Blütenschaum.
Da war erst lauter Frühlingstraum
und lauter Lieb [...]

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Dr. Rolf Hornig von der LMS Landwirtschaftsberatung, Schwerin, informierte uns über die Vorernte-Begehung in Mecklenburg-Vorpommern, zu der alle Interessierten herzlich willkommen waren.
“Im Nordosten Deutschlands wachsen und reifen Äpfel in Top-Qualität. Davon konnten sich am 24. und 25. August 2010 alle Interessierten während einer Vorernte-Begehung in die Apfelplantagen Mecklenburg-Vorpommerns überzeugen. Es wurden Plantagen in Westmecklenburg, im Raum Rostock [...]

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Noch ein Countdown: In sechs bis acht Tagen wird es soweit sein. Dann kann die beim Verbraucher beliebteste Spätsommersorte “Delbarestivale” in Rostock geerntet werden (Foto: Dr. Rolf Hornig). Wir finden: Er sieht schon jetzt sehr lecker aus, der Delbar!

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Was die Natur nicht aussortiert, muss der Apfelbauer machen – so wie auf unserem Foto. Denn manchmal hängen die kleinen Äpfel wie Kirschen zu zweit oder sogar als Drilling zusammen. Dass die Früchte dann keinen Platz haben, um schön groß zu werden, versteht sich von selbst. Einige Fruchtansätze, die nicht optimal versorgt werden, fallen bereits [...]

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Wusstet Ihr schon, dass nicht aus allen Blüten kleine Äpfel werden? Zum einen fallen Blüten von alleine, damit der Baum die restlichen bestens versorgen kann. In diesem Fall spricht man von “natürlicher Ausdünnung”. Zum anderen werden nicht alle Blüten von Insekten bestäubt, so dass aus diesen keine Früchte entstehen (Dies sieht man aktuell besonders gut [...]

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Nachdem die Bienchen fleißig waren, sind aus den vielen, vielen weißen Apfelblüten kleine grüne Mini-Äpfel geworden! Wie das geht? Also… Wer im Bio-Unterricht nicht aufgepasst hat, hier ein Schnelldurchlauf: Durch Insekten werden Pollen aus den Staubgefäßen auf die sogenannte Narbe gebracht. Der sich bildende Pollenschlauch wächst durch den Griffel zum Fruchtknoten. Hier verschmelzen eine weibliche und eine männliche [...]

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Wussten Sie, dass Apfelbäume wahre „Spätzünder“ sind? Von den heimischen Obstsorten blühen sie als letzte.

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Endlich – die ersten Apfelblüten wurden gesichtet! Vorreiter waren die Plantagen am Bodensee und in Baden, aber auch die Niederrheinische Bucht war ganz vorne mit dabei. In den letzten Tagen wurden erste Blüten in weiteren Anbauregionen wie Thüringen, Sachsen sowie auf Apfelplantagen in Nordrhein-Westfalen und im süddeutschen Raum gesichtet. In der Zwischenzeit durchlaufen die Regionen mit einem frühen Blühbeginn bereits [...]

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von Karin Fluche

Apfelblüten-Schnee schon im April
verstreut sich über Löwenzahn,
Fliederduft sucht sich ein Ziel,
wirft die Gefühle aus der Bahn.
Amseln rufen, suchen, finden sich,
wollen schon Familien gründen,
Apfelblüten-Schnee fällt über mich, –
Kastanien auch schon Kerzen zünden.
Zeit, mal wieder Zeit zu haben…
Vergissmeinnicht steht blau im Klee,
Herzen wieder schneller schlagen
im Frühlings-Apfelblüten-Schnee.
Mit herzlichem Dank an Karin Fluche! Viele weitere Gedichte sind auf ihrer Internetseite [...]

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In vielen Anbaugegenden warten die Erzeuger gespannt auf die baldige Blüte. Aktuell zeigt sich schon das frische, zarte Grün der Blätter. “Wenn das Wetter weiterhin so warm und freundlich ist, wird die Natur in den nächsten Tagen einen regelrechten Sprung machen”, erklärt Karl Lorenz vom Obsthof Lorenz im mittelbadischen Achern-Fautenbach. “Dann können wir in etwas acht bis zwölf [...]

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