Blütenfeste haben in vielen Teilen Deutschlands eine lange Tradition. Menschen kommen zusammen und feiern das Blühen der Natur als Abschluss der  langen und dunklen Jahreszeit. Die Feste sind Ausdruck von Lebensfreude und der Einstimmung auf einen neuen Jahresabschnitt, aber auch Bestandteil von Kultur, Wirtschaft und regionaler Identifikation. Die üppige Blüte in den Apfelanbaugebieten lockt  viele [...]

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Leider ist er etwas in Vergessenheit geraten, aber es gibt ihn noch: den Apfellehrpfad! Und was gibt es Schöneres an einem warmen Sommertag als einen kleinen Spaziergang mit fruchtigen Informationen, die am Wegesrand häppchenweise serviert werden?
Vor allem in Süddeutschland gibt es noch nette kleine Wege, mit Tafeln gesäumt, die über den traditionellen Apfelanbau, aber auch über [...]

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Wusstet Ihr schon, dass nicht aus allen Blüten kleine Äpfel werden? Zum einen fallen Blüten von alleine, damit der Baum die restlichen bestens versorgen kann. In diesem Fall spricht man von “natürlicher Ausdünnung”. Zum anderen werden nicht alle Blüten von Insekten bestäubt, so dass aus diesen keine Früchte entstehen (Dies sieht man aktuell besonders gut [...]

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Nicht nur im “Wilden Westen” Deutschlands, sondern in allen Apfelanbaugebieten ist die Bedeutung von wilden Insekten in den letzten Jahren stark gestiegen. Denn sowohl die Zahl der Imker als auch die der Bienenvölker sinkt stetig, letztere aufgrund von Krankheiten wie dem Bienensterben und ungeeigneter Witterung. Der letzte überaus lange und kalte Winter brachte Verluste von circa 20 Prozent [...]

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Es ist nicht immer einfach, die verschiedenen Obstbäume voneinander zu unterscheiden, solange sie keine Früchte tragen.

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Jetzt grünt und sprießt alles, kleine Tierkinder werden geboren und auch wir Menschen dürfen nun etwas mehr Haut zeigen!  Übrigens wird Äpfeln eine fruchtbarkeitsfördernde Wirkung zugesprochen. So war es in Deutschland häufig Brauch, zur Geburt eines Kindes einen Apfelbaum zu pflanzen, dessen Gedeihen symbolhaft für das des Nachwuchses stand. Vergrub die Familie nach der Entbindung [...]

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Weidenkätzchen und Osterlämmer, milde Temperaturen und länger werdende Tage sind untrügliche Zeichen für den nahenden Frühling. Wenn an allen Ecken und Enden das frische Grün sprießt und die Tage länger als die Nächte sind, steht fest: Der Winter ist vorbei! Eine große Vielfalt an Ritualen hat sich bis in unsere heutige Zeit gehalten: Man denke [...]

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In vielen Anbaugegenden warten die Erzeuger gespannt auf die baldige Blüte. Aktuell zeigt sich schon das frische, zarte Grün der Blätter. “Wenn das Wetter weiterhin so warm und freundlich ist, wird die Natur in den nächsten Tagen einen regelrechten Sprung machen”, erklärt Karl Lorenz vom Obsthof Lorenz im mittelbadischen Achern-Fautenbach. “Dann können wir in etwas acht bis zwölf [...]

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 von Theodor Fontane (1819 – 1898)

Nun ist er endlich kommen doch
in grünem Knospenschuh.
„Er kam, er kam ja immer noch ”
die Bäume nicken sich’s zu.
Sie konnten ihn all erwarten kaum,
nun treiben sie Schuss auf Schuss
im Garten der alte Apfelbaum,
er sträubt sich, aber er muss.
Wohl zögert auch das alte Herz
und atmet noch nicht frei,
es bangt und sorgt; [...]

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