Wusstet ihr, dass die Apfelbäume auf den Obstplantagen bis zu den 60er Jahren noch ganze fünf Meter hoch waren? Heute sind sie ungefähr 2,20 Meter groß. Der Wandel setzte Mitte der 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts ein, als die Produzenten den Ertrag erhöhen wollte. Die Vorteile der kleineren Bäume liegen auf der Hand: Man braucht keine [...]

[Mehr lesen →]

 
Wusstet Ihr schon, dass nicht aus allen Blüten kleine Äpfel werden? Zum einen fallen Blüten von alleine, damit der Baum die restlichen bestens versorgen kann. In diesem Fall spricht man von “natürlicher Ausdünnung”. Zum anderen werden nicht alle Blüten von Insekten bestäubt, so dass aus diesen keine Früchte entstehen (Dies sieht man aktuell besonders gut [...]

[Mehr lesen →]

 
Manche Ähnlichkeiten sind zufällig, andere sind gewollt (nicht immer gekonnt, aber das ist eine andere Geschichte). Und wieder andere sind einfach da, ohne dass wir gefragt wurden. So zum Beispiel mit unseren Eltern. Mal ist die Ähnlichkeit rein optisch, mal sind es Gestik und Mimik, die andere sofort an die Erzeuger denken lassen, und mal [...]

[Mehr lesen →]

Wussten Sie, dass die Apfelbauern bis Mitte Mai, d.h. bis zu den Eisheiligen, noch mit Nachtfrösten rechnen müssen? Dieser kann die empfindlichen Blüten schnell beschädigen bzw. komplett zerstören. Das würde für die Bauern Ernteeinbußen und damit finanziellen Schaden bedeuten. Doch es gibt eine Möglichkeit, die Blüten gegen Frost zu schützen – vorausgesetzt, man hat die ganze Nacht das Thermometer im Blick und reagiert rechtzeitig!

[Mehr lesen →]

Wussten Sie, dass Apfelbäume wahre „Spätzünder“ sind? Von den heimischen Obstsorten blühen sie als letzte.

[Mehr lesen →]

Noch knapp zwei Wochen laufen die Olympischen Winterspiele in Vancouver. Hier messen sich die Besten im ABC der Wintersportarten: Alpin-Skifahren, Bobsport, Curling und vieles mehr.

[Mehr lesen →]

Wussten Sie, dass die verschiedenen Apfelsorten grundsätzlich in Sommer-, Herbst- und Wintersorten unterschieden werden? Manchmal spricht man auch von Früh- und Spät- bzw. Lagersorten.

[Mehr lesen →]