Kleine Sortenkunde – Braeburn

7. Juni 2010 · Keine Kommentare

Diese Sorte ist nach ihrem “Geburtsort” benannt: Im neuseeländischen Braeburn wurde dieser Zufallssämling entdeckt. Unter den Äpfeln hält er übrigens den Vitamin-C-Rekord!

  • Fruchtschale: gelbgrüne Grundfarbe mit dunkler orangeroter gestreifter Deckfarbe
  • Fruchtfleisch: saftig, sehr fest, dezent aromatisch
  • Geschmack: süß-säuerlich

Mehr Infos auf dieser Website unter http://www.genau-dein-obst.de/sortenlexikon.

Tags: Aktuelles · Sorte · Wissenswertes

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